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Vinos alemanes riesling: lo que debes saber al comprar

Publicado el 23 de mayo de 2016     Categoría: Vinos internacionales
Los vinos alemanes de Riesling son apreciados por su excelente calidad. Vinos blancos que evolucionan muy bien en botella. Clasificación y características.

Pablo Ossorio de bodegas Hispano+Suizas - Entrevista

Publicado el 21 de marzo de 2016     Categoría: Entrevistas
Pablo Ossorio, enólogo de Bodegas Hispanosuizas nos ofrece una entrevista, donde nos cuenta sobre su trayectoria y el futuro de sus proyectos.

Maridaje de Febrero: Royal de buey con foie y Paraje Tornel

Publicado el 29 de febrero de 2016     Categoría: Maridaje del mes
Maridaje de Mario López, sumiller del restaurante Vertical. Royal de Buey con foie y Paraje Tornel.

Entrevista a Pablo Calatayud, bodega Celler del Roure

Publicado el 02 de enero de 2016     Categoría: Entrevistas
Pablo Calatayud, enólogo y propietario de la bodega Celler del Roure nos ofrece una entrevista en el blog. Hablamos sobre su bodega, y Terres dels Alforins.