Para este primer maridaje del mes con el que inauguramos la nueva web de Vinos de Autor contamos con una colaboración de lujo. Javier Andrés, director gastronómico del Grupo La Sucursal, ha querido participar en este proyecto ofreciendo un maridaje muy suculento. CAZUELITA DE GARBANZOS CON JAMÓN Y MANZANILLA PASTRANA.

Entrevista a Pablo Calatayud, bodega Celler del Roure

Publicado el 02 de enero de 2016     Categoría: Entrevistas
Pablo Calatayud, enólogo y propietario de la bodega Celler del Roure nos ofrece una entrevista en el blog. Hablamos sobre su bodega, y Terres dels Alforins.