Objeto de Deseo

Cava Objeto de Deseo Extra Brut Reserva, elaborado por la bodega Most Doré.

Coupage de Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Crianza mínima de 28 meses.

Este particular y especial cava se elabora utilizando para la segunda fermentación una levadura especialmente seleccionada en las propias viñas del celle, que le da un singular y apreciado bouquet. Su posterior crianza en las cavas, lo acaba de redondear, dando lugar a un bouquet fresco, aromático y muy agradable, una experiencia única para prolongarse más allá del fascinante momento de su degustación.

La bodega Most Doré está ubicada en Sant Sadurní d'Anoia en la comarca del Alt Penedés, en la cuna de la D.O Cava. Bodega de larga trayectoria que comenzó a elaborar en 1918 y que ha sabido compaginar la tradición con las mejoras tecnológicas.

  • Cava
  • Macabeo
  • Parellada
  • Xarel·lo
  • Reserva
  • 75 cl
  • Brut

Vista Color amarillo oro de intensidad media, brillante, con reflejos verdosos.
Nariz Aroma de buena intensidad, complejo, combina el frescor y la elegancia de las notas frutales. Destaca el aroma de Xarel.lo macerado, con toques cítricos.
Boca Buena estructura, cremosidad, gran expresividad y con un final sensacional.
Vinificación Es elaborado a través del método tradicional Champenoise y su crianza mínima es de 28 meses.
Graduación 11,5% vol.

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