Dulces y Generosos

Álvaro Domecq Pedro Ximénez 1730

Pedro Ximénez 1730, vino dulce elaborado por la bodega Álvaro Domecq en la D.O Jerez.

Vino dulce de color caoba oscuro con profundos aromas de pasificación. En boca presenta un gran cuerpo, es armónico y tiene un largo final.

Elaborado con el método de soleras y criaderas típico del Marco de Jerez con crianza en barricas de roble americano de 500 L.

Botella de 37,5 cl.

  • Jerez
  • Pedro Ximénez

Vista Caoba con ribete ambar. Denso
Nariz Aromas intensos con notas de fruta pasificada y recuerdos a tofee y café. Suaves matices a avellanas.
Boca Untuoso y equilibrado. Paso muy firme, sabroso, amplio, con un toque cálido al final, tras el que quedan notas de almendras garrapiñadas y un ligero dulzor residual, pero siempre sin empalagar. Largo posgusto amargoso y persistente.
Vinificación Elaborado con el método de soleras y criaderas típico del Marco de Jerez con crianza en barricas de roble americano de 500 L.
Graduación 17% vol.

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