Dulces y Generosos

Moscatel Fusta Nova

5,60 € IVA incl.

Para la elaboración del Moscatel Fusta Nova se han seleccionado las mejores uvas de la variedad Moscatel de Alejandría, procedentes de viñas viejas cultivadas en el corazón de la subzona “Moscatel de Valencia”, bajo la influencia climática del mar Mediterráneo. Uvas que se han recogido durante las primeras horas de la mañana y se han vendimiado a mano con criterios muy selectivos para preservar sus propiedades naturales.

  • Moscatel
  • 50 cl

Vista Color amarillo dorado, de aspecto brillante.
Nariz Aromas de frutas cítricas, apuntes melosos y fondos tostados de impecable madera.
Boca Entrada amable, de tacto fino y paso ampuloso, donde la acidez y el azúcar se conjugan en armonía.
Vinificación Procede del mosto flor, obtenido sin ningún tipo de prensado, después de una corta maceración en frío de las uvas para obtener la mayor expresividad aromática. Posteriormente el vino permanece durante tres meses en barricas nuevas de roble francés de Allier donde los rasgos frutales de la uva se hermanan con la madera.
Graduación 15 % vol.

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