Vinos Blancos

Finca Calvestra 2016

Bodega: Mustiguillo

16,95 € IVA incl.

Finca Calvestra 2016 es un vino blanco con crianza monovarietal de Merseguera, variedad autóctona de la zona. 

Tras años de investigación con la Merseguera nace este vino blanco  que expresa al máximo las virtudes de esta casta mediterránea.

Toni Sarrión, enólogo y alma mater de la bodega, comenzó a estudiar esta variedad autóctona valenciana en 2006.

Vino que debe su nombre a la finca en donde nace, Calvestra en Requena, a más de 900 metros de altitud, siendo uno de los viñedos que se cultivan a más altura de la comarca.
Viñedos en cultivo ecológico, viejas cepas de bobal injertadas de Merseguera. Selección de las mejores uvas de viñedos en ladera.

Tras pasar doce meses de crianza en barrica de borgoña, el nuevo vino 100% Merseguera de Mustiguillo ya está listo para disfrutarse.

Cultivo y vino ecológico.

  • *Vino de Autor
  • Merseguera
  • Crianza
  • 75 cl
  • Monovarietales 100%
  • Vinos Ecológicos
  • Vinos Blancos

Producto no disponible

Añada 2016
Vista Color amarillo pajizo brillante.
Nariz Intensidad media. Aromas frescos, con notas de flor blanca, cítricos y ligeros toques de especias dulces.
Boca Con volumen, frutoso, fresco y de buena acidez. Persistente, final largo.
Vinificación Mesa de selección. Despalillado y estrujado suave. Fermentación en barricas con levaduras autóctonas. Crianza de 9 meses sobre lías en barricas borgoña. Sin filtrado ni estabilización.
Graduación 13,5% vol.

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