Vinos Blancos

Enrique Mendoza Chardonnay Joven

Bodega: Enrique Mendoza

8,60 € IVA incl.

Enrique Mendoza Chardonnay es un vino blanco joven de color amarillo pajizo, de aromas frescos con notas tropicales, de acidez bien equilibrada.

Monovarietal de Chardonnay 100%. La uva proviene de los viñedos situados en el Cabezo de la Virgen de Villena (Alicante).

Añada 2015.

  • Alicante
  • Chardonnay
  • Sin crianza
  • 75 cl
  • Monovarietales 100%
  • Vinos Blancos

Producto no disponible

Añada 2015
Vista Vino de color amarillo pajizo, con reflejos dorados y verdosos.
Nariz En nariz nos recuerda al heno, manzanas verdes, hierba recién cortada, frutos secos como la avellana y frutas maduras tropicales como el plátano y piña, ligeros y finos aromas a corteza de pan y pastelería.
Boca Persistente, graso, maduro y con buen equilibrio y acidez.
Vinificación La uva se maceró durante 12 horas para pasar a ser fermentada a muy baja temperatura (13ºC). El vino permaneció en contacto con sus levaduras y lías hasta su embotellado en Diciembre del 2014.
Graduación 12,5% vol.

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