Vinos Blancos

Enate Chardonnay 234 2017

Bodega: Enate

8,20 € IVA incl.

Vino blanco sin crianza de la Bodega Enate, elaborado 100% con la variedad Chardonnay. Denominación de origen Somontano

Etiqueta presentada con obra del artista Pepe Cerdá

  • Somontano
  • Chardonnay
  • Sin crianza
  • 75 cl
  • Monovarietales 100%
  • Vinos Blancos

Producto no disponible

Añada 2017
Vista Color amarillo pálido con reflejos glaucos.
Nariz Complejo e intenso aroma varietal de manzana verde, melocotón madura, hinojo y frutas exóticas (guayaba, fruta de la pasión), sobre un discreto fondo mineral.
Boca Paladar amplio, graso, con un paso limpio y fresco gracias a su acidez sostenida. Postgusto ligeramente almibarado.
Vinificación Las uvas vendimiadas a mano, son despalilladas y ligeramente estrujadas antes de su introducción en una prensa neumática, donde se mantienen durante cinco horas en maceración pelicular. Tras un deburbado estático a 10ºC durante 48 horas, el mosto limpio pasa a fermentar, bajo la acción de levaduras seleccionadas, a depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (15ºC). Tras la fermentación, el vino es clarificado con bentonita y estabilizado a -5ºC, para eliminar el exceso de bitartrato potásico.
Graduación 13,5% vol.

No hay reseñas de clientes en este momento.

Escribe tu opinión

Productos Relacionados

0 Comentario(s)
14,40 €
Añadir al carrito
0 Comentario(s)
11,95 €
Añadir al carrito
0 Comentario(s)
9,90 €
Añadir al carrito
0 Comentario(s)
6,30 €
Añadir al carrito
0 Comentario(s)
16,95 €
Añadir al carrito
0 Comentario(s)
11,60 €
Añadir al carrito
0 Comentario(s)
12,50 €
Añadir al carrito