Vinos Rosados

Impromptu Rosé

Bodega: Hispano+Suizas

Impromptu Rosé, vino rosado de guarda 100% Pinot Noir. Elaborado por Bodegas Hispano+Suizas en la D.O Valencia.

La Pinot Noir es una de las variedades mas finas y elegantes dentro del panorama internacional vitivinícola, oriunda de la Borgoña (Francia) se adapta fantásticamente en la zona de Utiel-Requena, donde la bodega Hispano+Suizas posee a día de hoy la única finca de Pinot Noir.

La fermentación en barrica y la crianza en lías dan complejidad al vino y alargan su vida, convirtiéndose en un rosado con buena capacidad de guarda.

  • Valencia
  • Pinot Noir
  • Crianza
  • 75 cl
  • Monovarietales 100%
  • Vinos Rosados

Añada 2014
Vista Elegante rosa salmón pálido.
Nariz De intensidad muy alta, mineral, recordando aromas de fruta fresca tropical y compota.
Boca Con buen peso de fruta en boca, untuoso, denso, buena acidez final y muy largo en la boca.
Vinificación El mosto que se extrae de la prensa se decanta 24 horas de forma estática y luego solamente se lleva a fermentar la parte limpia de mosto a las barricas nuevas de roble americano de 400 litros de capacidad unitaria a una temperatura de 14ºC. Una vez finalizada la fermentación se mantiene sobre lías hasta su embotellado.
Graduación 13,5% vol.

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