Vinos Tintos

Parotet 2015

13,50 € IVA incl.

Parotet 2015 es un vino elaborado por la bodega El Celler del Roure en la D.O Valencia.

Su crianza de 14 meses se ha realizado en tinajas de barro enterradas en el suelo. Esta técnica tradicional de crianza ha sido recuperada por la bodega El celler del Roure. Esta añada de Parotet 2012 fue la primera realizada con el método de crianza con tinajas.

Para realizar este vino se han utilizado dos variedades autóctononas: Mandó, en mayor porcentaje del coupage, y Monastrell.

  • Valencia
  • Monastrell
  • Mandó
  • Crianza
  • 75 cl
  • Vinos Naturales
  • Vinos Tintos

Añada 2015
Vista Color rojo picota con reflejos violáceos.
Nariz Intensidad de aromas. Fresco, con notas de fruta, regaliz y especias.
Boca Concentrado y con mucho sabor a fruta. Con estructura y con taninos bien trabajados. De paso aterciopelado y con buena acidez. Final largo.
Vinificación Crianza de 14 meses en tinajas de barro enterradas. Vino natural sin añadido de sulfuroso.
Graduación 14.5% vol.

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